Eşsiz tadıyla nefis bir İtalyan klasiği…

RISOTTO'NUN 'ALASI' MEDITRINA'DA!

Meditrina sizi, İtalya'nın en iyi pirinci ile hazırlanan "Risotto Con Gamberi e Limone"yi keşfetmeye davet ediyor…

İstanbul'un en seçkin İtalyan restoranları arasında yer alan Meditrina, tüm lezzet tutkunlarına, Boğaz'ın eşsiz manzarası eşliğinde gerçek Risotto keyfi yaşatıyor.

Meditrina'nın maharetli İtalyan Şefi Salvatore Bruni tarafından özel olarak hazırlanan "Risotto Con Gamberi e Limone", benzersiz tadını İtalya'nın en iyi pirinci "Carnaroli"den alıyor. Yetiştirmesi ve büyütülmesi oldukça zor olan ve sadece Kuzey İtalya'da yetişen Carnaroli pirinci ile hazırlanan Risotto, kendine özgü kremsi ve akışkan yapısı ve nefis tadı ile benzersiz bir lezzet şöleni sunuyor.

Su ve aroma tutma özelliği ile pişirme esnasında nişasta kaybetmeme özelliğini çok iyi dengeleyen Carnaroli pirinci ve taze iri karidesle hazırlanan Risotto, misket limonu ile narince lezzetlendiriliyor. Usta bir pişirme tekniği ile mükemmel kıvam ve lezzete ulaşan Risotto, hafif bir başlangıcın ardından ana yemek olarak tavsiye ediliyor. Şef Salvatore Bruni, bu nefis Risotto'nun yanına, Piedmont bölgesinden, sek ve zarif yapılı bir beyaz şarap olan Lodali Langhe Chardonnay 2005'i öneriyor.

Meditrina, modern İtalyan mutfağının rafine tatlarını sunmaya ve menüsü ile lezzet tutkunlarının bir numaralı seçimi olmaya devam ediyor.

Ayrıntılı bilgi için:
Rezervasyon numarası - 0212 261 89 20
Salhane Sokak, No:3, Kat:1 34349 Ortaköy
http://www.ristorantemeditrina.com
Bu mail adresi spam botlara karşı korumalıdır, görebilmek için Javascript açık olmalıdır
Mutfak: Modern İtalyan
Mutfak Şefi: Salvatore Bruni
Çalışma günleri: Her gün açık
Çalışma saatleri: 12:00-15:30, 18:30-02:00
Öğün seçenekleri: Öğle, Akşam
Kredi Kartı: Tüm kredi kartları
Sigara: İçilir
Otopark: 400 araçlık Radisson Sas otelinin otoparkı servis vermektedir
Rezervasyon: Gerekli